Que tal uma paella "en su casa"?
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Festas sociais e corporativas com o preparo artesanal e ao vivo do prato mais tradicional da culinária espanhola
Com mais de 20 anos de experiência, somos o único restaurante espanhol que se especializou em realizar desde pequenas festividades a grandes eventos com a gastronomia espanhola. Nossa Paella é uma receita exclusiva, preparada com produtos frescos, muitos frutos do mar, legumes, frango, arroz especial e temperos importados.
Seu preparo elaborado e artesanal é realizado ao vivo por um dos membros da família. Além da Paella del Pepe nosso menu é composto por variadas “tapas”, bebidas e sobremesas típicas.
Buffet Corporativo
Um novo conceito para seu evento, o preparo ao vivo da Paella del Pepe em nosso buffet corporativo, além de surpreender, proporciona a integração dos convidados.
Atendemos em diversas ocasiões como:
Lançamentos, Eventos Comemorativos, Inaugurações, Feiras, Convenções, Festas temáticas e Programas de televisão.
Trabalhamos também em parceria com Espaços para eventos, Hotéis, Resorts e Buffets.
Oferecemos o nosso restaurante para a realização de eventos.
Clientes
Philips, Banco Real, Tokio Marine, Johnson & Johnson, Astrazeneca, Pfizer, Novartis, Instituto Cervantes, Colégio Miguel de Cervantes, Rotary Club, Lions Clube, Rede Record, MTV, Rede TV.
Eventos Sociais
A Paella é uma opção que surpreende seus convidados e atende a diversas ocasiões como: Aniversários, Casamentos, Noivados, Batizados, Bodas de Casamento e Festas Temáticas.
O preparo ao vivo e artesanal da Paella del Pepe é realizado por um dos Chef’s da família, permitindo aos convidados conhecer as etapas do preparo e as curiosidades deste irresistível prato da gastronomia espanhola.
O evento pode ser realizado em sua residência, casa de praia, casa de campo ou em nosso restaurante.
Estamos estruturados para atender a eventos em outras cidades e estados.
Cardápio de Eventos
Menu de Paellas
Paella del Pepe
Receita familiar preparada com lagostins, camarões grandes, mexilhões, lulas, frango, legumes e arroz, além dos temperos importados como o azafran.
*Lagostim sujeito a disponibilidade
Paella Valenciana de La Huerta
Elaborada com ou sem frango, muitos legumes, champignon e especiarias.
Paella Marinera
Elaborada exclusivamente com filé de peixe e grande variedade de frutos do mar: caudas de lagostas, camarões pistola, anéis de lula, polvo e mexilhões.
*Lagostim sujeito a disponibilidade
Fideuá a La Marinera
Prato típico da cidade de Valência, uma variação da Paella onde o arroz é substituído por um tipo de macarrão especial. Preparada com muitos frutos do mar.
*Lagostim sujeito a disponibilidade
Trio Mediterrâneo
Ensalada Marinera
Camarão, lula e mexilhão preparado ao molho vinagrete. Acompanham pães tipo italiano.
Aceitunas negras aliñadas
Azeitonas pretas temperadas com condimentos especiais. Acompanham pães tipo italiano.
Tortilla de Patatas
Torta típica preparada com batatas, cebola e ovos. Acompanham pães tipo italiano.
Tapas Especiais
Calamares en su Tinta
Lulas preparadas ao molho de vinho branco e sua própria tinta.
Mejillones a la Vinagreta
Mexilhões na concha ao molho vinagrete temperados com especiarias.
Pulpo a la Gallega
Tentáculos de polvo temperados com azeite extra virgem, alho e pimentón picante.
Jamón Serrano con Pan Catalán
Presunto cru espanhol servido com pães temperados com tomate, alho e azeite.
Casquinha de Siri com Camarão
Legítima carne de siri recheada com camarão servida na concha de massa folhada.
Sobremesas
Crema Catalana
Creme típico da comunidade Cataluña elaborado à base de leite e canela com fina cobertura de açúcar caramelizado.
Petit Gateau
Pequeno bolo de chocolate caseiro com casca crocante e recheio cremoso , servido quente com sorvete de creme e calda de chocolate.
Bebidas
Sangria del Pepe
Típica bebida espanhola, preparada com vinho tinto e frutas da estação marinadas na champagne. Suave e refrescante, ideal para acompanhar a Paella!
Bar de Caipirinha
Elaboração de drinks com destilados (Vodka, Saquê e Cachaça) e frutas da estação.
Bebidas
Coca-Cola, Coca-Zero, Guaraná, Guaraná Zero, Cerveja Bohemia e Água mineral.
Parcerias
Oferecemos, através de parcerias, toda infraestrutura necessária na realização de eventos, serviço profissional e serviços especiais
Flamenco
Show Flamenco. Apresentação de dança típica da região sul da Espanha.
Bebidas Especiais
Consignação de bebidas como: vinhos e cavas junto à importadora Casa Flora e Empório Pata Negra.
Jamón Ibérico
Pata Negra e Serrano são tipos de presuntos crus produzidos exclusivamente na Espanha, fatiado ao vivo por um profissional “Jamonero”.
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