Carta de Vinhos Paellas Pepe

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Espumantes

Vinhos Brancos

Vinhos Rosés

Tintos Espanha

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Tintos Austrália

Tintos Uruguai

Vinhos Brasil

1/2 Garrafa

Taça

Aperitivos

Cocteles

Cervejas

Sangria

Não Alcoólicas

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ESPUMANTES E FRISANTES

Aurora Rosé Brut

País: Brasil – Região: Bento Gonçalves, Serra Gaúcha | Uva: Glera e Merlot

R$ 96,00

Farfalla Brut

País: Espanha – Região: Andalucía | Uva: Beba, Cayetana Blanca

R$ 99,00

Cava Pata Negra Brut

País: Espanha – Região: Penedés | Uvas: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Envelhecimento: 12 meses em Sur lie

R$ 139,00

Cava Cordón Negro Brut

Região: Penedès, Espanha | Uvas: Macabeo, Xarel-lo, Parellada
Envelhecimento: 12 a 18 meses em garrafa

R$ 149,00

Cava Don Román Rose Brut

País: Espanha – Região: Penedés | Uva: Trepat
Envelhecimento: 9 meses em Sur lie

R$ 185,00

Segura Viudas Reserva Heredad

Região: Sant Sadurni d’Anoia, Catalunha – Espanha | Uvas: Macabeo, Parellada
Envelhecimento: 24 meses em garrafa

R$ 390,00

CARTA DE VINHOS BRANCOS

Belo de Castilla Verdejo

País: Espanha – Região: Castela-Mancha | Uva: Verdejo

R$ 89,00

Norton Porteño Chardonnay

País: Argentina – Região: Mendoza | Uva: Chardonnay

R$ 99,00

Aurora Pinto Bandeira Chardonnay

Região: Pinto Bandeira, Serra Gaúcha – Brasil | Uva: Chardonnay
Envelhecimento: 3 meses em carvalho americano

R$ 119,00

Caliterra Reserva Sauvignon Blanc

País: Chile – Região: Vale do Acolchaga | Uva: Sauvignon Blanc

R$ 119,00

Pata Negra Verdejo

País: Espanha – Região: Rueda | Uva: Verdejo

R$ 125,00

Don Mello de Uco Torrontes

País: Argentina – Região: Vale do Uco | Uva: Torrontes

R$ 135,00

99 Rosas Chardonnay Orgânico

País: Espanha – Região: Terra de Castilla | Uvas: Chardonnay e Viognier

R$ 145,00

Varanda do Conde

País: Portugal – Região: Minho | Uvas: Alvarinho e Trajadura

R$ 175,00

Vionta D.O. Rias Baixas

Região: Rías Baixas, Espanha | Uva: Albariño

R$ 209,00

Txacoli Txomin Etzanix

País: Espanha | País: Basco – Região: DO Getariako Txacolina | Uva: Ondarrabi Zuri

R$ 285,00

Marques De Tomares Crianza Branco

País: Espanha – Região: Rioja | Uvas: Viura e Garnacha Branca
Envelhecimento: 6 meses em carvalho

R$ 249,00

CARTA DE VINHOS ROSÉ

Don Mello de Uco Rosé

País: Argentina – Região: Vale do Uco | Uva: Cabernet Franc

R$ 135,00

Nederburg Rosé

País: África do Sul – Região: Paarl | Uvas: Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz,
Pinotage

R$ 139,00

99 Rosas Rosé Orgânico

País: Espanha – Região: Terra de Castilla | Uvas: Bobal e Garnacha

R$ 145,00

Rioja Bordon Rosado

País: Espanha – Região: Rioja Alta | Uva: Tempranillo

R$ 175,00

Orube Rosado

Região: Rioja DOC, Espanha | Uvas: 50% Tempranillo e 50% Garnacha

R$ 189,00

Jas Vignes Igp Provence

País: França – Região: Provence | Uvas: Grenache, Syrah, Cinsault, Muscat

R$ 229,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – BRASIL

Pequenas Partilhas Cabernet Franc

Região: Bento Gonçalves, Serra Gaúcha – Brasil | Uva: Cabernet Franc
Envelhecimento: 6 meses em barris de carvalho francês e americano

R$ 129,00

Gioia D.O. Merlot

Região: Bento Gonçalves, Vale dos Vinhedos – Brasil | Uva: Merlot
Envelhecimento: 12 meses em carvalho francês

R$ 245,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – ESPANHA

Belo de Castilla Tempranillo

País: Espanha – Região: Castela-Mancha | Uva: Tempranillo

R$ 95,00

Castillo San Simón

Região: Jumilla | Uva: Monastrell
Envelhecimento: 6 meses em carvalho

R$ 99,00

Pata Negra Tempranillo Cabernet

Região: Valdepeñas | Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon
Envelhecimento: 6 meses em carvalho

R$ 115,00

Lomas del Marqués Crianza

Região: Rioja | Uva: Tempranillo
Envelhecimento: 12 meses em Carvalho

R$ 139,00

Cala Rey

Região: Albacete | Uvas: Tempranillo, Syrah

R$ 145,00

99 Rosas Tempranillo Orgânico

Região: Terra de Castilla | Uvas: Tempranillo, Cabernet Sauvignon

R$ 149,00

Pata Negra Gran Reserva

Região: Valdepeñas | Uva: Tempranillo
Envelhecimento: 36 meses em carvalho

R$ 199,00

99 Rosas - Orgânico e Ecológico

Terra de Castilla – Tempranillo e Cabernet Sauvignon
No paladar é elegante e de médio corpo e de ótima acidez.

R$ 125,00

Orube Crianza

Região: Rioja DOC | Uvas: Tempranillo, Garnacha, Graciano
Envelhecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês e americano,
seguidos de envelhecimento em garrafa

R$ 189,00

MT Ribera del Duero

Região: Ribera del Duero, Rioja | Uva: Tempranillo
Envelhecimento: 5 meses em carvalho

R$ 219,00

Nuestro Crianza 15 Meses

Região: Ribera del Duero | Uva: Tempranillo
Envelhecimento: 15 meses em carvalho seguidos de mais 15 meses de
guarda em garrafa

R$ 255,00

Nuestro Crianza 15 Meses 1,5L

Região: Ribera del Duero | Uva: Tempranillo
Envelhecimento: 15 meses em carvalho seguidos de mais 15 meses de
guarda em garrafa

R$ 440,00

Rioja Bordon Reserva

Região: Rioja DOC | Uvas: Tempranillo, Garnacha, Mazuelo
Envelhecimento: 18 meses em barrica de carvalho americano, seguido por
36 meses em garrafa

R$ 259,00

Rioja Bordon Gran Reserva

Região: Rioja DOC | Uvas: Tempranillo, Graciano, Mazuelo
Envelhecimento: 30 meses em barricas de carvalho americano e francês,
seguido por 20 meses em garrafa

R$ 310,00

Marques de Tomares Crianza

Região: Rioja | Uvas: 90% Tempranillo, 10% Graciano
Envelhecimento: 12 meses em carvalho seguidos de mais 12 meses de
guarda em garrafa

R$ 259,00

Marques de Tomares Reserva

Região: Rioja | Uvas: Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Viúra
Envelhecimento: 18 meses em carvalho seguidos de mais 18 meses de
guarda em garrafa

R$ 345,00

Petit Vega 8 Meses

Região: Ribera del Duero | Uva: Tempranillo
Envelhecimento: 8 meses em carvalho seguidos de mais 6 meses de guarda em garrafa

R$ 195,00

Petit Vega 28 Meses

País: Espanha – Região: Ribera del Duero | Uva: Tempranillo
Envelhecimento: 28 meses em carvalho seguidos de mais 18 meses de
guarda em garrafa

R$ 508,00

Cohiba Athosphere Reserva

País: Espanha – Região: Rioja – Uvas: Tempranillo, Mazuelo, Graciano e Viúra
Passa por 18 meses em carvalho seguidos de mais 18 meses de guarda em
garrafa

R$ 805,00

Consagrados Vinhos da Espanha – Curadoria Mestre Chiquinho

Basa Rueda 2020

Vinícola: Telmo Rodríguez | Rueda

Uma criação do genial Telmo Rodriguez, o Basa Rueda é um branco delicioso e incrivelmente aromático, de ótima acidez, feito com Verdejo, Viura e Sauvignon Blanc.

R$ 255,00

Gaba do Xil Godello 2022

Vinícola: Telmo Rodríguez | Valdeorras

A casta branca Godello é um dos grandes tesouros da Espanha, originando vinhos cheios de caráter e personalidade, com grande capacidade de envelhecimento.

R$ 398,00

Cepa Gavilán Crianza 2020

Vinícola: Pérez Pascuas | Ribera del Duero

É um vinho produzido com a uva Tinto Fino, outro nome da Tempranillo. Envelhecido em barricas de carvalho francês e americano, com bouquet elegante de frutas maduras e toques de baunilha e côco, já é um Crianza, boa acidez e corpulento, em um estilo bem espanhol.

R$ 423,00

Viña Real Reserva 2016

Vinícola: Viña Real | Rioja

Viña Real é um dos mais respeitados e admirados rótulos da Espanha, produzindo alguns dos melhores vinhos do país desde os anos 20. Este Reserva 2016 mostra um incrível equilíbrio entre madeira e fruta, no melhor estilo dos Rioja tradicionais.

R$ 505,00

Marques de Tomares Gran Reserva

Região: Rioja | Uvas: Tempranillo, Graciano, Viúra

Envelhecimento: 30 meses em carvalho seguidos de mais 20 meses de guarda em garrafa.

R$ 429,00

Pesquera Crianza 2020

Vinícola: Pesquera | Ribera del Duero

Um tinto “soberbo” para Robert Parker, que sempre elogiou o estilo “opulento, encorpado e suculento” deste Crianza. Um vinho encorpado e repleto de notas de frutas maduras, com um toque sedoso no palato.

R$ 606,00

Viña Tondonia Reserva 2009

Vinícola: Viña Tondonia | Rioja

Produzido artesanalmente, o Reserva é maturado nada menos que 6 anos em barricas de carvalho antes de ser engarrafado. Mostra uma combinação de complexidade e finesse raramente encontradas em vinhos de hoje em dia.

R$ 897,00

Macán Clásico 2018

Vinícola: Macán (Vega Sicilia & Rothschild) | Rioja

Este Rioja mais do que especial mostra um estilo entre os tradicionais Riojas e os modernos e precisos! O resultado é um vinho elegante e ao mesmo tempo potente com grande poder de envelhecimento!

R$ 792,00

Pintia 2018

Vinícola: Bodegas Pintia (Vega Sicilia) | Toro

O Pintia 2018 é provavelmente o mais vertical e frutado. Um vinho com uma textura muito sedosa que pode ser apreciado desde já, mas que tem um final incrível.

R$ 1320,00

Alión Ribera del Duero 2018

Vinícola: Alión (Vega Sicilia) | Ribera del Duero

Verdadeiro clássico da Espanha, colecionador de prêmios e altas notas da crítica especializada. Um tinto rico, intenso e moderno, elaborado com a uva Tempranillo.

R$ 1440,00

Alión Ribera del Duero 2018

Vinícola: Alión (Vega Sicilia) | Ribera del Duero

Verdadeiro clássico da Espanha, colecionador de prêmios e altas notas da crítica especializada. Um tinto rico, intenso e moderno, elaborado com a uva Tempranillo.

R$ 1440,00

Vega Sicilia Unico 2010

Vinícola: Vega Sicilia | Ribera del Duero

Com um estilo e personalidade incomparáveis, ele é extremamente elegante, complexo e longevo, um dos vinhos mais disputados e colecionados que existem.

R$ 7730,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – ARGENTINA

Alfredo Roca Malbec

Região: San Rafael (Mendoza) | Uva: Malbec
Envelhecimento: 9 meses em madeira

R$ 125,00

Don Mello de Uco Malbec

Região: Vale do Uco | Uva: Malbec

R$ 135,00

Norton Malbec Doc

Região: Luján de Cuyo, Mendoza | Uva: Malbec
Envelhecimento: 12 meses em carvalho

R$ 185,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – CHILE

Estelar 57 Cabernet Sauvignon

Região: Vale Central | Uva: Cabernet Sauvignon

R$ 105,00

Tabali Gran Reserva Pedegosos

Região: Vale de Limari | Uva: Carmenerè

R$ 165,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – FRANÇA

Patriarche Héritage

Região: Vale do Rhône | Uvas: Carignan, Grenache, Syrah

R$ 129,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – ITÁLIA

Lambrusco Tinto Amabile

Região: Emiglia Romana, Itália | Uva: Lambrusco

R$ 99,00

Luccarelli Primitivo Puglia

Região: Puglia | Uva: Primitivo

R$ 185,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – PORTUGAL

Loios Alentejo

Região: Alentejo | Uvas: Aragonês, Trincadeira, Castelão

R$ 119,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – ÁFRICA DO SUL

Nederburg Pinotage

Região: Paarl | Uva: Pinotage
Envelhecimento: 6 meses em carvalho

R$ 135,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – AUSTRÁLIA

Jacob´s Creek Shiraz Cabernet Sauvignon

Região: South Eastern | Uva: Shiraz, Cabernet Sauvignon

R$ 169,00

CARTA DE VINHOS TINTOS – URUGUAI

Montes Toscanini Elegido Tannat Merlot

Região: Canelones | Uvas: Tannat, Merlot

R$ 115,00

CARTA DE VINHOS EM 1/2 GARRAFA (375ML)

Santa Carolina Vistaña Sauvignon Blanc

País: Chile – Região: Vale Central | Uva: Sauvignon Blanc

R$ 64,00

Santa Carolina Vistaña Sauvignon Tinto

País: Chile – Região: Vale Central | Uva: Sauvignon Tinto

R$ 64,00

Alfredo Roca Malbec

País: Argentina – Região: San Rafael (Mendoza) | Uva: Malbec

R$ 79,00

TAÇAS DE VINHO

Santa Carolina Vistaña Cabernet

País: Chile – Região: Vale Central | Uva: Cabernet Sauvignon

R$ 42,00

Santa Carolina Vistaña Sauvignon Blanc

País: Chile – Região: Vale Central | Uva: Sauvignon Blanc

R$ 42,00

Belo de Castilla Tempranillo

País: Espanha – Região: Castela-Mancha | Uva: Tempranillo

R$ 32,00

FORTIFICADOS/SOBREMESA

Jerez Fino La Ina

País: Espanha – Região: Andaluzia | Uva: Palomino | Envelhecimento: 5 anos em leveduras pelo sistema de soleras

R$ 46,00

Jerez Manzanilla Rey Fernando de Castilla

País: Espanha – Região: Andaluzia | Uva: Palomino | Envelhecimento: 3 anos em leveduras pelo sistema de soleras

R$ 46,00

Jerez Pedro Ximenez Viña 25

País: Espanha – Região: Andaluzia | Uva: Pedro Jimenez | Envelhecimento: 8 anos em leveduras pelo sistema de soleras

R$ 58,00

Porto Graham's 10 Years Old Tawny

País: Portugal – Região: Porto | Uvas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão,
Touriga Franca, Touriga Nacional | Envelhecimento: 10 anos

R$ 55,00

Porto Messias Ruby

País: Portugal – Região: Porto | Uvas: Tinta Barroca, Tinta Roriz, Tinto Cão,
Touriga Franca, Touriga Nacional | Envelhecimento: 3 anos

R$ 29,00

APERITIVOS

Vermut Rey Fernando de Castilla

Doce e ligeiramente amargo com um final suave. Aroma cítrico e silvestre com notas de jerez envelhecido.

R$ 39,00

Brandy de Jerez Solera Reserva

Jerez de la Fronteira/Espanha Como os bons destilados, frutado e elegante. Na boca suave, equilibrado e de alta complexidade.

R$ 39,00

Conhaque Osborne

Resultado de vinho duplamente destilado e envelhecido por 3 anos.

R$ 28,00

Conhaque Fundador

Suave, com notas de madeira nobre e Oloroso de Jerez

R$ 39,00

Licores Finos Nacionais

Lichia e Bardêra

R$ 24,00

Licores Finos Importados

Licor 43, Anis Del Mono, Limoncello, Cointreau

R$ 32,00

Cachaça Santo Grau Pedro Ximenes

Produzida por meio do tradicional sistema único de Solera. Com o envelhecimento feito nos mesmos barris utilizados na produção do mais antigo vinho de Jerez, o Pedro Ximenes da Osborne. O resultado é uma cachaça naturalmente adoçada pela essência do vinho e características da uva.

R$ 28,00

Cachaça Premium Anunciada

Envelhecida por 6 anos em tonéis de carvalho. Autêntico produto artesanal brasileiro, cachaça criada para celebrar o bicentenário da abertura dos portos no Brasil. De altíssima qualidade, é produzida em Itajubá-MG pela destilaria MusA.

R$ 26,00

COCTELES

Sangria Del Pepe

Típica bebida espanhola da região da Andaluzia, preparada com vinho suave tinto ou branco, frutas marinadas em espumante, refrigerante de limão e gelo.

Jarra (1,5l) – R$ 89,00
Jarra (1l) – R$ 65,00
Taça (400ml) – R$ 29,00

Sangria Especial

Preparada com vinho tinto importado ou Lambrusco, frutas marinadas em espumante e soda limonada.

Jarra (1,5l) – R$ 105,00

Clericot de Verano

Elaborado com Cava Demi Sec (Espumante Espanhol) , frutas da estação, licor de laranja e bastante gelo. Drink perfeito para um almoço refrescante ou um jantar com os amigos

Jarra (1,5l) – R$ 129,00
Jarra (1l) – R$ 95,00
Taça (400ml) – R$ 42,00