Cardápio Paellas Pepe

R$ 24,00

Legítima carne de siri temperada à moda caiçara, recheada com camarão e gratinada. Servida em concha de massa folhada.

R$ 75,00

Refrescante salada de folhas, aspargos e tomates cereja servida com camarões salteados no azeite. Acompanha molho de mostarda e mel.

R$ 139,00

Generosas fatias de presunto cru espanhol acompanhadas por Queijo de Cabra e molho catalão. Acompanha cesta de pães.

R$ 139,00

Camarões pistola grelhados na chapa, servidos com alho frito e delicadamente finalizados com flor de sal.

R$ 69,00

Cubos de filé mignon e champignon, marinados em vinho Jerez e grelhados, servido em mini-espetos. Acompanha batatas bravas.

R$ 49,00

Crocante por fora e cremoso por dentro, essa versão do típico bolinho espanhol é preparada com um delicioso creme bechamel e presunto espanhol curado. (8 unidades). Acompanha maionese de alho.

R$ 69,00

Generosa porção de frutos do mar (camarão sete barbas, anéis de lula e mexilhão) temperada ao molho vinagrete de vinho Jerez e azeite extra virgem.

R$ 39,00

Preparado com um autêntico queijo de leite de ovelha produzido na comunidade espanhola Castilla – La Mancha, acompanha geléia de pimenta artesanal.
(8 unidades).

R$ 28,00

Tradicional torta espanhola preparada com batatas cozidas, cebola e ovos. (3 a 4 pessoas).

R$ 44,00 a R$ 79,00

Cultivadas no sul da ilha de Florianópolis pela fazenda marinha Ostravagante, servidas frescas ou gratinadas ao molho branco e queijo parmesão.
*Sujeito a disponibilidade.

Frescas 12 unidades: R$ 69 | 6 unidades: R$ 44
Gratinadas 12 unidades: R$ 79 | 6 unidades R$ 54

R$ 39,00

Crocante por fora e cremoso por dentro, essa versão do típico bolinho espanhol é preparada com um delicioso creme bechamel e cogumelhos selecionados. (8 unidades). Acompanha maionese de alho.

R$ 85,00

Receita familiar preparada artesanalmente, repleta de frutos do mar, variados legumes, carne de frango, arroz e temperos espanhóis. Servida à vontade.

Terça à Sexta (Almoço): R$ 85,00
Terça à Domingo (Jantar): R$ 85,00
Datas Especiais/Feriados: R$ 85,00

*Lagostim sujeito a disponibilidade

A partir de R$ 270,00

Elaborada exclusivamente com filé de peixe e grande variedade de frutos do mar: caudas de lagostas, camarões pistola, anéis de lula, polvo e mexilhões.

2 pessoas: R$ 270,00
3 a 4 pessoas: R$ 440,00
5 a 6 pessoas: R$ 630,00

*Lagostim sujeito a disponibilidade

R$ 54,00

Paella tipo Murciana (sem carnes), elaborada com muitos legumes, champignon e temperos importados. Ótima opção vegana! Porção individual.

R$ 49,00

Tradicional tortilla espanhola recheada com pimentõs vermelhos sem pele, acompanhada de salada verde com aspargos, tomate cereja e cebola roxa. Acompanha molho de mostarda e mel.

R$ 119,00 a R$ 209,00

Lombo do autêntico bacalhau “Gadus Morhua” grelhado na chapa e finalizado ao forno. Guarnecido por brocólis, batatas, ovos, azeitonas negras e pimentões vermelhos. Acompanha arroz branco.

Porção Individual: R$ 119
Porção Dupla: R$ 209

R$ 135,00

Caudas de lagostas grelhadas e temperadas a moda provençal, servidas na própria casca. Guarnecidas com arroz provençal à base de vinho branco e creme de leite.

R$ 78,00

Saboroso filé de Merluza Austral (Chile) grelhada e servida ao molho à base de caldo de peixe, ervas finas e vinho branco. Acompanha aspargos, batatas cozidas e vôngoles frescos.

R$ 79,00

Corte alto de filé mignon grelhado ao molho de vinho tinto, guarnecido por purê de mandioquinha, aspargos verdes com Jamón Ibérico e crispy de alho poró. Prato criado pelo Chef Fabrício Moreno que assina este Menu.

R$ 19,00

Creme típico da comunidade Cataluña elaborado à base de leite e canela com fina cobertura de açúcar caramelizado.

R$ 21,00

Tradicional sobremesa espanhola, churros de roda servido com sorvete de creme e doce de leite.

R$ 22,00

Pequeno bolo de chocolate caseiro com casca crocante e recheio cremoso , servido quente com sorvete de creme e calda de chocolate

R$ 22,00

Refrescante sobremesa composta por morangos frescos, suspiros e chantily artesanal. Acompanha um cálice de vinho do porto (opcional).

R$ 24,00

Exclusiva torta de maça artesanal servida quente com sorvete de creme e calda de caramelo.

R$ 19,00

Mamão papaya batido com sorvete de creme, acompanha licor de cassis.

R$ 18,00 a R$ 69,00

Típica bebida espanhola da região da Andaluzia, preparada com vinho suave tinto ou branco, frutas marinadas em espumante, refrigerante de limão e gelo.

Jarra (1,5 L) – R$ 69,00
1/2 jarra (800 mL) – R$ 49,00
Taça (250 mL) – R$ 18,00

R$ 98,00

Preparada com vinho tinto importado, frutas marinadas em espumante e soda limonada.

R$ 5,00

300 mL

R$ 17,00

505 mL

R$ 10,00 a R$ 32,00

Estrella Galicia 330ml – R$ 12,00
Estrella Galicia 600 ml – R$ 16,00
Becks 330ml – R$ 10,00
Becks 600ml – R$ 16,00
Colorado Ribeirao Lager 600ml – R$ 16,00
Stella Artois 330ml – R$ 12,00
Hoegaarden – R$ 18,00
Paulaner – R$ 32,00
Estrella Galicia 1906 Reserva – R$ 14,00
Cerpa Export – R$ 14,00
Colorado Indica IPA 600ml – R$ 29,00
Goose Island IPA – R$ 22,00
Estrella Galicia 0,0% – R$ 10,00

R$ 7,00

Coca-cola, Coca-cola Zero, Guaraná Antarctica, Guaraná Antarctica Zero, H2O Limão, H2) Limoneto, Schweppes Citrus, Chá Rio Tanferina, Chá Rio Lichia, Água Tônica Antarctica e Água Tônica Antarctica Zero.