Para os amantes de camarão esse prato é imperdível! Chamado de Gambas al ajillo, em português “camarões ao alho”. É um prato suculento e delicioso, típico da Espanha.
Vamos compartilhar essa receita com você. Aproveite e aprecie sem moderação!
Ingredientes
- 1 pimenta dedo-de-moça (cortada em pedaços)
- 2 dentes de alho (cortados na metade)
- 200 g de camarão médio (limpo)
- Sal a gosto
- 150 ml de azeite de oliva extravirgem
Modo de preparo
Aquecer o azeite numa frigideira pequena.
Colocar o alho até dourar.
Em seguida colocar o camarão, deixando-o dourar também.
Assim que estiver dourado, acrescentar as pimentas e desligar o fogo.
Polvilhar com sal e servir bem quente, com uma cesta de pães
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Excelente prato, degustamos antes da Paella e fez sucesso