Paellas pepe

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Casquinha de Siri com Camarão.

Legítima carne de siri temperada à moda caiçara, recheada com camarão e gratinada. Servida em concha de massa folhada.

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Gaspacho Andaluz

Emblemática preparação da gastronomia espanhola que consiste em uma sopa fria à base de tomates maduros, pimentões e pepinos. Servida com brunoise de vegetais e croutons ao azeite.

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Jamón Pata Negra y Queso Manchego

Generosas fatias de presunto cru espanhol acompanhadas por queijo Manchego (queijo de leite de ovelhas) e molho catalão. Acompanha cesta de pães.

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