Carta de Vinhos Paellas Pepe

 

 

Espumantes

Vinhos Brancos

Vinhos Rosés

Tintos Espanha

Tintos Argentina

Tintos Chile

Tintos França

Tintos Itália

Tintos Portugal

Tintos África

Tintos Austrália

Tintos Uruguai

1/2 Garrafa

Taça

Aperitivos

Cocteles

Cervejas

Sangria

ESPUMANTES E FRISANTES

Cava Don Román Brut

Sant Sadurní d’Anoia, Espanha – Macabeo, Parellada e Xarel.lo
Seco, corpo médio, acidez equilibrada com final longo e agradável.

R$ 99,00

Cava Don Román Rosé Brut

Sant Sadurní d’Anoia, Espanha – Trepat
Seco, corpo médio, acidez equilibrada, persistência longa e agradável.

R$ 99,00

Cava Insigna Brut Nature

Valência, Espanha – Chardonnay e Macabeo
Muito equilibrado, agradável acidez, seco, fresco e muito elegante.

R$ 115,00

Villa Fabrizia Brut

Emiglia Romagna, Itália – Trebbiano e Chardonnay
Seco, encorpado e robusto com perlage persistente na boca.

R$ 89,00

Lambrusco Branco Amabile

Emiglia Romagna, Itália – Lambrusco
Doce, corpo leve, boa acidez e final equilibrado com frescor agradável.

R$ 66,00

Lambrusco Tinto Amabile

Emiglia Romagna, Itália – Lambrusco
Doce, corpo médio, boa acidez e final agradável.

R$ 66,00

VINHOS BRANCOS

Liderato Viúra

Rioja, Espanha – Viúra
Seco, boa acidez, corpo leve, final refrescante e longo.

R$ 79,00

Pata Negra Verdejo

Rueda, Espanha – Verdejo
Seco, acidez fresca, corpo leve e final muito harmônico.

R$ 89,00

99 Rosas Chardonnay Viognier - Orgânico e Ecológico

Terra de Castilla, Espanha – Chardonnay e Viognier
Fresco e frutado, com corpo médio.

R$ 99,00

Chan de Rosas Albariño Clássico

Rías Baixas, Espanha – Alvarinho
Frutas brancas com toque cítrico, fresco e persistente.

R$ 149,00

Varanda do Conde

Monção, Portugal – Alvarinho e Trajadura
Seco, boa acidez, corpo médio, com final longo.

R$ 95,00

Nieto Senetiner State Bottled Chardonnay

Mendoza, Argentina – Chardonnay
Frutado, destacando maçã, abacaxi, distinto e encorpado.

R$ 99,00

Cefiro Reserva Sauvignon Blanc

Vale de Casablanca, Chile – Sauvignon Blanc
Seco, corpo leve, boa acidez, final harmônico e com retrogosto mineral.

R$ 109,00

Chablis Abel Pinchard

Bourgogne, França – Chardonnay
Seco de corpo médio, com acidez equilibrada e macio no fim de boca.l.

R$ 269,00

VINHOS ROSÉ

99 Rosas Rosé - Orgânico e Ecológico

Terra de Castilla, Espanha – Garnacha e Bobal Jovem
Frutado, rico e fresco.

R$ 99,00

Rioja Bordon Rosado

Rioja, Espanha – Garnacha
O paladar é fresco, saboroso e suave, muito persistente.

R$ 109,00

Nederburg Rosé

Paarl, África do Sul – Cabernet Sauvignon, Merlot, Shiraz e Pinotage
Sabor limpo, frutado e refrescante. Corpo médio e excelente acidez.

R$ 79,00

Jas Des Vignes Provence Rosé IGP

Provence, França – Grenache, Syrah, Cinsault e Muscat
No paladar é fresco, com bom corpo e final prolongado.

R$ 119,00

VINHOS TINTOS – ESPANHA

Pata Negra Tempranillo Cabernet DOC

Valdepeñas – Tempranillo e Cabernet Sauvignon
Agradável, de moderada adstringência e prolongado na boca

R$ 79,00

Pata Negra Gran Reserva

Valdepeñas – Tempranillo
Extremamente bem equilibrado e macio quanto ao paladar.

R$ 145,00

Ars in Vitro

Navarra – Tempranillo e Merlot
Fresco, agradável, final fresco e longo.

R$ 109,00

Ars Macula

Navarra – Cabernet Sauvignon e Merlot
Poderoso no palato, muito elegante e fresco.

R$ 179,00

GR-174 Casa Gran Del Siurana

Priorato – Garnacha, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot, Cabernet Franc e Ull de llebre
Encorpado e aveludado, com taninos presentes e elegantes.

R$ 225,00

MT Ribera del Duero

Ribera del Duero – Tempranillo
Seco, boa acidez, corpo médio, meio de boca agradável com final longo.

R$ 129,00

Nuestro 20 meses

Ribera del Duero – Tempranillo
Passa 20 meses em barricas de carvalho francês e 18 meses em garrafa.

R$ 290,00

Monastério de San Prudêncio

Rioja – Tempranillo e Graciano
Seco, boa acidez, corpo médio com final frutado.

R$ 79,00

99 Rosas Tempranillo Cabernet Sauvignon - Orgânico e Ecológico

Terra de Castilla – Tempranillo e Cabernet Sauvignon
No paladar é elegante e de médio corpo e de ótima acidez.

R$ 85,00

Campo Viejo Tempranillo

Rioja – Tempranillo
Seco, corpo médio, acidez equilibrada, taninos macios, final longo e fresco.

R$ 109,00

Campo Viejo Reserva

Rioja – Tempranillo, Graciano e Mazuelo
Amadurecimento em barrica de carvalho por 18 meses e mais 18 meses de envelhecimento em garrafa antes de ser comercializado.

R$ 175,00

Marqués de Tomares Crianza

Rioja – Tempranillo, Graciano e Mazuelo
Amadurecimento em barrica de carvalho por 18 meses. e mais 14 meses de envelhecimento em garrafa antes de ser comercializado.

R$ 149,00

Marqués de Tomares Reserva

Rioja – Tempranillo, Graciano, Mazuelo e Viúra
Amadurecimento em barrica de carvalho por 24 meses. e mais 30 meses de envelhecimento em garrafa antes de ser comercializado.

R$ 199,00

Marqués de Tomares Gran Reserva

Rioja – Tempranillo, Graciano e Viúra
Amadurecimento em barrica de carvalho por 30 meses. e mais 40 meses de envelhecimento em garrafa antes de ser comercializado.

R$ 239,00

Rioja Bordon Gran Reserva

Rioja – Tempranillo, Graciano e Mazuelo
Amadurecemento de 2 anos em barrica.

R$ 209,00

Rioja Bordon Crianza Magnum 1,5 lt

Rioja – Tempranillo e Garnacha
Amadurecimento de 12 meses em barricas de roble americano.

R$ 239,00

Rioja Bordon Reserva Magnum 1,5 lt

Rioja – Tempranillo, Garnacha e Mazuelo
Amadurecimento de 18 meses em barricas de roble americano.

R$ 339,00

Muga Selección Especial

Rioja – Tempranillo
Com 26 meses de maturação em barricas selecionadas, novas e usadas.

R$ 465,00

VINHOS TINTOS – ARGENTINA

Nieto Senetiner Fran Cabernet Sauvignon

Mendoza – Cabernet Sauvignon
Aroma de especiarias e baunilha. Harmonioso e persistente.

R$ 69,00

Nieto Senetiner Malbec DOC

Mendoza – Malbec
Encorpado e harmônico, com grande personalidade.

R$ 109,00

Cadus Tupungato Malbec

Mendoza – Malbec
O paladar é intenso, com boa acidez, fresco e elegante.

R$ 179,00

VINHOS TINTOS – CHILE

Santa Carolina Vistaña Cabernet Sauvignon Merlot

Vale Central – Cabernet Sauvignon e Merlot
Seco, corpo leve, boa acidez, taninos finos e final agradável.

R$ 69,00

Cefiro Reserva Carmenère

Vale de Casablanca – Carmenère
Seco, corpo médio, boa acidez, taninos finos e final equilibrado.

R$ 95,00

Nimbus Estate Cabernet Sauvignon

Vale de Maipo – Cabernet Sauvignon e Petit Verdot
Seco, boa acidez, encorpado com taninos maduros e um final longo.

R$ 179,00

VINHOS TINTOS – FRANÇA

Abel Pinchard Cotes Du Rhone Rouge

Vale do Rhone – Grenache e Syrah
Seco, leve, acidez equilibrada e taninos macios.

R$ 119,00

Chauvot Labaume Bourgogne Pinot Noir Vieilles Vignes

Bourgogne – Pinot Noir
Seco, corpo leve, boa acidez e final macio.

R$ 189,00

VINHOS TINTOS – ITÁLIA

Caldora Sangiovese IGT

Abruzzo – Sangiovese
Corpo médio, boa acidez e taninos macios e bem integrados.

R$ 99,00

Luccarelli Primitivo Puglia IGP

Puglia – Primitivo
Seco, corpo médio, boa acidez, taninos macios e final persistente.

R$ 125,00

VINHOS TINTOS – PORTUGAL

Loios - João Portugal Ramos

Alentejo – Aragonez, Trincadeira e Castelão
Seco, corpo leve, boa acidez, taninos macios, final de boca harmonioso.

R$ 95,00

Filipa Pato Baga

Beiras – Baga
Seco, acidez equilibrada, corpo médio, taninos maduros e elegantes.

R$ 139,00

VINHOS TINTOS – ÁFRICA DO SUL

Nederburg Winemasters Shiraz

Stellenbosch – Shiraz
Seco, encorpado, acidez equilibrada, taninos finos e final intenso.

R$ 115,00

Nederburg I79i Pinotage

Western Cape – Pinotage
Seco, frutado, com taninos suaves e retrogosto persistente.

R$ 79,00

VINHOS TINTOS – AUSTRÁLIA

Jacob´s Creek Shiraz Cabernet Sauvignon

South Eastern – Shirza e Cabernet Sauvignon
Seco, corpo médio e harmônico.

R$ 89,00

VINHOS TINTOS – URUGUAI

Montes Toscanini Elegido Tannat Merlot

Las Piedras – Tannat e Merlot
Seco, boa acidez, corpo médio com taninos macios e final harmônico.

R$ 66,00

VINHOS EM 1/2 GARRAFA (375ML)

Cava Don Román Brut

Sant Sadurní d’Anoia, Espanha – Macabeo, Parellada e Xarel.lo
Seco, corpo médio, acidez equilibrada com final longo e agradável.

R$ 59,00

Don Román Tinto

Rioja, Espanha – Tempranillo e Graciano
Seco, boa acidez, corpo médio, agradável, taninos finos e final longo.

R$ 69,00

Cefiro Reserva Cabernet Sauvignon

Vale de Casablanca, Chile – Cabernet Sauvignon
Seco, corpo médio, acidez equilibrada, taninos macios e final harmônico.

R$ 59,00

Cefiro Reserva Chardonnay

Vale de Casablanca, Chile – Chardonnay
Seco, corpo médio, acidez equilibrada, final frutado e bem balanceado.

R$ 55,00

TAÇAS DE VINHO

Santa Carolina Vistaña Cabernet Sauvignon Merlot

Vale Central, Chile – Cabernet Sauvignon e Merlot
Seco, corpo leve, boa acidez, taninos finos e final agradável.

R$ 29,00

Santa Carolina Vistaña Sauvignon Blanc Semillon

Vale Central, Chile – Sauvignon Blanc e Semillon
Seco, corpo leve, acidez equilibrada, final agradável.

R$ 29,00

APERITIVOS

Jerez Tio Pepe – Jerez de la Frontera/Espanha -Cálice

Cor amarelo palha brilhante, aroma de frutas cítricas e mel. Seco, acidez equilibrada com final longo de frutas secas.

R$ 29,00

Porto Messias 10 anos – Douro/Portugal – Cálice

Porto estilo Tawny, com aromas de frutas secas mesclado aespeciarias.Sutil e delicado na boca, tem ótimo equilíbrio e longa persistência.

R$ 32,00

Brandy de Jerez Solera Rerserva - Jerez de la Frontera Espanha - Cálice

Âmbar brilhante. Como os bons destilados, frutado e elegante. Na boca é suave, equilibrado e de alta complexidade.

R$ 34,00

Conhaque Osborne - Cálice

Resultado de vinho duplamente destilado e envelhecido por 3 anos.

R$ 22,00

Licor Importado – Cálice

Licor 43, Anis del Mono, Limoncello, Cointreau.

R$ 24,00

Whisky

Whisky Johnnie Walker Red Label – Dose – R$ 23,00
Whisky Johnnie Walker Black Label – Dose – R$ 29,00
Whisky Jack Daniel´s – Dose – R$ 25,00
Whisky Glenfiddich Single Malt 12 anos – Dose – R$ 32,00

Aperitivos Diversos

Tequila, Vodka, Vermute, Run, Gin, Bitter

R$ 18,00

Apertitivos Especiais - Cálice

Vodka Absolut, Steinhaeger , Gin Importado

R$ 22,00

COCTELES

Sangria Del Pepe

Típica bebida espanhola da região da Andaluzia, preparada com vinho suave tinto ou branco, frutas marinadas em espumante, refrigerante de limão e gelo.

Jarra (1,5l) – R$ 65,00
1/2 Jarra (800ml) – R$ 39,00
Taça (250ml) – R$ 18,00

Clericot de Verano

Elaborado com Cava Demi Sec (Espumante Espanhol) , frutas da estação, licor de laranja e bastante gelo. Drink perfeito para um almoço refrescante ou um jantar com os amigos

R$ 105,00

Caipirinha

Preparada com cachaça de Minas Gerais e limão, maracujá ou abacaxi.

R$ 19,00

Caipiroska

Preparada com Vodka Sobieski com limão, maracujá ou abacaxi. R$ 24,00

Preparada com Vodka Absolut com limão, maracujá ou abacaxi. R$ 34,00

Sakerinha

Saquê com limão,maracujá, abacaxi ou morango.

R$ 22,00

Coquetéis Diversos

Mojito, Piña Colada, Dry Martini, Margarita ou Espanhola

R$ 32,00

CERVEJAS IMPORTADAS

Estrella Galicia (600ml)

Cerveja Lager, de cor dourada e brilhante, elaborada a partir de uma seleção única de maltes e lúpulos. Uma cerveja ao estilo Pilsener , leve, refrescante, aromática e com média graduação alcoólica. No paladar é marcada por um agradável e característico amargor de lúpulo, tornando-a envolvente e prazerosa a todo momento.

R$ 16,00

Estrella Galicia (330ml)

Cerveja Lager, de cor dourada e brilhante, elaborada a partir de uma seleção única de maltes e lúpulos. Uma cerveja ao estilo Pilsener , leve, refrescante, aromática e com média graduação alcoólica. No paladar é marcada por um agradável e característico amargor de lúpulo, tornando-a envolvente e prazerosa a todo momento.

R$ 12,00

Estrella Galicia 0,0% Sin Alcohol

Elaborada através da desalcoolização da cerveja Estrella Galicia tradicional.
É uma cerveja refrescante, com leves notas cítricas, mantendo o aroma e o corpo da cerveja com álcool.
Sua coloração é âmbar claro, e percebe-se no paladar o amargor característico.

R$ 9,00

Estrella Galicia 1906 Reserva Especial

Bela coloração âmbar escuro, resultante da elaboração a partir de maltes torrados e o uso de duas variedades de lúpulos, fazem da 1906 uma cerveja de características marcantes.

R$ 13,00

Estrella Galicia 1906 Red Vintage (330ml)

Se caracteriza por suas notas de malte tostado, espuma cremosa e compacta, com bolha muito pequenas.
É intensa e equilibrada, possui um caráter forte e é de muito agradável paladar.

R$ 15,00

Estrella Galicia 1906 Black Coupage

Estilo Dark Lager, Schwarzbier Puro Malte. Completamente preta e volumosa espuma em tom marrom, persistente e cremosa. Na boca, notas suaves de chocolate, café e rapadura, sem aspereza ou adstringênca.

R$ 18,00

Paulaner Hefe-Weibbier Naturtrub

A cerveja de Munique mais vendida no mundo, feita com lúpulo fino e aromático de Hallertau, malte de cevada e leveduras exclusivas da Paulaner. De baixa fermentação, tem cor dourada brilhante. No paladar é saborosa e balanceada, indicada para acompanhar pratos leves, como peixes e frutos do mar.

R$ 28,00

Horários

SEG . Fechado
TER . 12H00 - 15H00 | 19h30 - 23h30
QUA . 12H00 - 15H00 | 19h30 - 23h30
QUI . 12H00 - 15H00 | 19h30 - 23h30
SEX . 12H00 - 15H00 | 19h30 - 23h30
SAB . 12H00 - 16H00 | 19h30 - 00h00
DOM . 12h00 - 17h00

Serviço de Valet
Estacionamento com seguro