Bocadillo de Jamón

Bocadillo de Jamón

Para quem não conhece esse é um sanduiche tradicional na Espanha e você encontra em quase todos restaurantes por lá. A base é o Jamón, um presunto cru curado a seco muito consumido pelos espanhóis. Além de ser fácil de fazer, é encantadora a combinação de cores no...
Crema Catalana

Crema Catalana

Dizem as histórias catalãs que, no século XVIII, um bispo, em uma visita surpresa a um convento, recebeu um agrado das freiras: um pudim como sobremesa. Entretanto o pudim ainda estava em preparação, no fogo, e o Bispo impaciente. As freiras resolveram servir assim...